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Firmen-Events spielen eine wichtige Rolle in der Kommunikation mit Kunden, Interessenten oder Investoren sowie bei der Aussendarstellung eines
Unternehmens.
Der Erfolg eines Firmen-Events hängt von einem hochwertigen Catering-Angebot, bei dem nicht nur das kulinarische Wohl der Gäste im Mittelpunkt steht,
sondern Professionalität und Qualität des Gesamtkonzepts ab.
Hohenstein Catering macht aus Ihrer Veranstaltung ein aussergewöhnliches Ereignis!
"Geschäftsessen sind ein Ausdruck äußerster Effizienz."
- Gerald Ford, 1974-1977 Präsident der USA
Alte Hasen wissen:
Die besten Geschäfte macht man nach Feierabend.
Am besten bei einem Geschäftsessen in angenehmer Atmosphäre, nach einer Messeveranstaltung
oder Produktpräsentation oder einfach nur nach Workshop, Tagung oder Konferenz.
Hohenstein Catering umsorgt Ihre Kunden und Gäste seit 1995 auf nationalen und internationalen Messen, in ausgewählten Locations,
oder Inhouse in Ihren Niederlassungen und eigenen Räumlichkeiten.
In 25 Jahren als Caterer in Hannover, Berlin und bundesweit haben wir hunderte Feiern, Partys oder Hochzeiten mit Speisen, Getränken und darüber hinaus Leistungen begeistert.
Eine Aufgabe die schwieriger ist als jede andere, ist die, einen leeren Veranstaltungsort kreativ mit Leben zu erfüllen.
Hohenstein Catering sorgt nicht nur für kulinarischen Wohlgenuss, sondern kümmert sich ebenso um die passende Location, Bestuhlung,
Ausstattung, Dekoration, Technik und Entertaiment
Vom ersten Gespräch - bis der Vorhang fällt!
Sie haben den Anlass - wir bieten die passende Lösung!
Für Sie stehen wir gerne am Herd..... und begleiten Messeauftritte, Firmenfeiern, Konferenzen, Präsentationen, Galas oder private
Anlässe kulinarisch. Dabei legen unser Küchenchef und sein Team großen Wert darauf, auch
besondere Erfordernisse und Wünsche Ihrer Gäste passend umzusetzen.
Ob klassisch, vegetarisch
oder vegan - wir beherrschen das gesamte Spektrum zeitgemässer Kulinarik: regional, saisonal und
in Bio-Qualität. Auf Wunsch berücksichtigen wir auch besondere Ansprüche an Nachhaltigkeit und
Fairtrade und sorgen mit unserer firmeneigenen Logistik für reibungslose Abläufe und die Einhaltung
aller gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelverarbeitung und Hygiene (Kühlkette, HACCP)
In Hannover, Berlin sowie im gesamten Bundesgebiet und über die Grenzen hinaus. Hohenstein Catering Ihr Partner in allen Veranstaltungsfragen.
Feines Fingerfood - Anfassen ausdrücklich erwünscht!
Das Küchenteam von Hohenstein Catering zaubert Ihnen
Fingerfood-Variationen
als kleine Köstlichkeiten zum fairen Preis. Mundgerecht serviert und garantiert kleckerfrei.
Von bayerisch bis asiatisch, von fleischeslust bis vegan. Als Löffelgerichte oder "auf die Faust". Warm oder kalt. Als Flying-Service, walking Bowles, vom Buffet oder Degustationsmenü
.
Maßgeschneidert auf Ihr Event, Ihre Party
oder Ihre Veranstaltung.
Vom klassischen 3-Gang bis zum Haute-Cuisine oder Shared Menü
Ob Sie nach einem 3-Gang, Haute-Cuisine-, Shared- oder einem zehngängigen Degustationsmenü inkl. korrespondierender Wein oder einfach nach einem zwanglosen Familienessen suchen:
unsere Köche entwerfen Ihnen ein individuelles Menü nach Ihren Wünschen, Ideen und Vorstellungen, um Ihre Gäste zu begeistern.
Bei Hohenstein Catering ist es selbstverständlich, nachhaltige und lokal angebaute Zutaten in unseren saisonalen Menüs frisch zu verarbeiten.
Auf Wunsch bereiten wir unsere Speisen auch in Bioqualität, vegan oder vegetarisch zu.
Der Klassiker für große Veranstaltungen
Hohenstein Catering bietet eine große Auswahl an kreativen Länder-, Themen- oder Live Cooking-Buffets, ausgewogene Quicklunches
oder sommerlichen BBQ's vom Grill oder aus dem Smoker
Eine große Auswahl frisch zubereiteter Speisen, auf Wunsch auch mit mehreren Hauptgängen, laden zur Selbstbedienung ein.
Suppen und Salatbar für die schlanke Linie, alle Anderen erfreuen sich an unseren leckeren Desserts.
Hohenstein Catering ist auch Ihr Ansprechpartner für zauberhafte Moment und mitreißendes Entertainment. Mit unserem Netzwerk zu zahlreichen
Künstleragenturen lassen wir keine Langeweile aufkommen.
Sie haben die Wahl:
Ob DJ, Solo-Musiker oder Show-Band, Zauberer, Artisten, Comedian, Closeup oder Spasskellner warten auf ihren Auftritt.
Hohenstein Catering heißt Fullservice - Wir geben Ihrer Veranstaltung die persönliche Note.
Wir finden für jeden Anlass den passenden Ort und präsentieren Locations, die Eindruck
hinterlassen.
In Kooperation mit unseren Partnern erarbeiten wir für Ihr Event passende Lösungen:
von innovativen Bestuhlungs- und Ausstattungsvarianten, Zeltbau, Licht, Ton und Bühne über das passende Geschirr bis hin zu
thematisch orientierten Dekorationskonzepten.
Vielleicht kennen Sie diese Restaurants auch: sobald wir hineingehen werden wir warm und persönlich empfangen. Jeder Mitarbeiter lächelt und wir fühlen uns wie ein
Stammgast, auch wenn es unser erster Besuch ist.
Wir schauen auf die Speisekarte uns sagen vielleicht "Schade, dass sie hier kein Steak und Pommes haben.". Und eine Kellnerin sagt aus dem Nichts
"Wir können das für sie tun.".
Das ist die Art Gastronomie, die uns inspiriert hat und die Art kulinarische Betreuung, der wir bis heute nicht aufgehört haben nachzueifern. Mit dem
einzigen Unterschied, dass wir mit unserem Catering- und Partyservice in Hannover und Berlin hunderte Gäste umsorgen.
Hochwertige Speisen und Getränke und ausgefallene Food-Konzepte sind unsere Leidenschaft. Sie steckt in unserem Blut seit 25 Jahren und das
Küchenteam und Servicepersonal von Hohenstein Catering freut sich Ihnen zu zeigen, wie diese Passion Ihre Veranstaltung
in einen erlesenen kulinarischen Abend verwandelt - von der rustikalen Garten-Party bis zum stilvollen Rahmen.
Wir bilden das kulinarische Herz Ihrer Veranstaltung und geben regionalen Anbietern gerne den Vorzug bei der Auswahl hochwertiger Lebensmittel.
Oftmals steckt gerade hinter dem, was so leicht aussieht die meiste Arbeit - wer schonmal für Organisation und Ausrichtung eines Events verantwortlich
war, weiß um die Bedeutung dieser Aussage. Ein gelungenes Catering beinhaltet mehr als das bloße Zusammenstellen von Speisen und Getränken für Ihre Gäste.
Bei all den vielen kleinen Teilen, die es gilt im Auge zu behalten um sie zu einem großen Ganzen zusammenzufügen, ist es genauso wichtig, dabei die
Liebe zum Detail zu bewahren.
Die Übersicht behalten, sich den Ablauf Ihrer Veranstaltung schon vorab genauestens vorstellen zu können und dabei auf jede Eventualität vorbereitet
zu sein - das ist unsere Stärke.
Im Endeffekt muss alles klappen...
Professionelles Catering kennt weder Generalprobe noch eine zweite Chance. Mit 25 Jahren Erfahrung beim Aussttatten von Events, Messen, Veranstaltungen und Hochzeiten mit
Fingerfood,
Buffets und
Menüs
und vielem mehr, verfügt Hohenstein Catering über die Ruhe und Professionalität die es braucht, um es für Sie und Ihre Gäste zu einem gelungenen kulinarischem Erlebnis zu machen.
Bewährte Konzepte und jede Menge Erfahrung sind unsere Basis für Ihre gelungene Veranstaltung.
Jede Party, jede Veranstaltung hat ihr Zeitfenster. Innerhalb diesem müssen die Speisen warm und die Getränke kalt sein. Nicht ganz einfach dieses
"auf den Punkt" zu bringen. Egal ob kleines Buffet,
Sommerfest oder Grossveranstaltung: Bereits im Vorfeld klären wir mit Ihnen den genauen Ablauf - für ein zeitgenaues und zuverlässiges Catering für
Ihre Gäste.
Catering ist immer auch Vertrauenssache!
Nach der Vorbesprechung kommt die Planung.
Wir erstellen einen Ablaufplan für Ihre Veranstaltung mit genau der richtigen Pausenlänge zwischen den Gängen. Unser Küchenteam achtet auch
das richtige Timeing um die Speisen auf den Punkt zu bringen.
Auf Wunsch sorgen wir in der Zwischenzeit auch für das Entertaiment Ihrer Gäste mit unserem bewähreten Künstleragenturnetzwerk.
Personal und Geschirr, Speisen und Getränke. All das ist bei einem stationären, gastronomischen Betrieb stets vor Ort vorhanden. Nicht so jedoch
beim Catering. Transport und Logistik sind wichtige Schlüsselfaktoren für die Planung einer gelungenen Veranstaltung.
Die Zusammensetzung Ihrer Gäste nach Alter, Geschlecht oder Vorlieben (vegane Speisen, alkoholfreie Getränke, etc.) müssen von uns bei der Planung
ebenso berücksichtigt werden, wie die Dauer Ihrer Feier oder das Wetter.
Von Allem nicht zuviel aber auch nicht zuwenig und trotzdem noch genug Reserven um auf Nummer sicher zu gehen - geradezu eine Wissenschaft dies alles
richtig zu kalkulieren - denn schließlich soll niemand hungrig oder durstig nachhause gehen.
Catering und Partyservice, das heißt normalerweise die kulinarische Betreuung eines Festes oder einer Feier inklusive Bedienung.
Für Veranstaltungen in lockerer, ungezwungener Atmosphäre wie zum Beispiel ein privates Gartenfest oder Sommerparty, greifen die Kunden von
Hohenstein Catering auch gerne auf unseren "food-only"-Service zurück.
Fragen Sie nach...!
Vom ersten Gespräch - bis der Vorhang fällt! Unsere Veranstaltungskoordinatoren sind allesamt erfahrene Eventmanager und nehmen sich gerne die Zeit, Sie umfassend für
Ihren nächsten Event, Veranstaltung oder Party zu beraten.
Rufen Sie uns an oder schicken Sie uns eine Mail
für ein individuelles Catering-Angebot nach Maß.
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